Artvin Çoruh Üniversitesi öğrencileri ve Artvinli gençler, zaman zaman sosyal hayatın kısıtlı olmasından şikâyet ediyor. İşte tam da bu noktada, Pukka Cafe Bistro, gençlerin sosyalleşebileceği ve farklı kültürel deneyimler edinebileceği etkinlikler düzenleyerek önemli bir rol oynuyor.
Şehirde sosyal hayatın hareketlenmesine katkı sağlayan Pukka Cafe Bistro, düzenlediği etkinliklerle Artvin’de benzerine pek rastlanmayan bir konsept oluşturuyor. Daha önce sanat alanında bilinen isimlere ev sahipliği yapan mekan, şimdi de Doğu Anadolu’nun kültürel miraslarından biri olan ‘sıra gecesi’ etkinliği ile gençlere sosyalleşebileceği bir alan hazırlıyor.
Pukka Cafe Bistro, şimdiye kadar gerçekleştirdiği etkinliklerle Artvin’de kültürel çeşitliliğin en önemli adreslerinden biri haline geldi. Mekan, Artvin’in tanınmış sanatçılarından Tamara Tsotskolauri Çelik ve öğrencilerine sahne açarak yerel sanatçıların kendilerini ifade etmelerine olanak sağladı. Bunun yanı sıra, Artvin Çoruh Üniversitesi Tiyatro Topluluğu’na gösteri imkanı sunarak, genç yeteneklerin sanatsal yeteneklerini sergileyebilecekleri bir ortam yarattı.
Pukka, sadece sanat alanında değil, gastronomi konusunda da gençlere farklı deneyimler kazandırmak amacıyla etkinlikler düzenliyor. Dünya mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan suşiyi Artvin’e taşıyan kafe, sushi workshopları ile gençleri mutfak kültürüyle buluşturdu. Farklı lezzetleri keşfetmek isteyen öğrenciler tarafından büyük ilgi gören bu etkinlik, Artvin gibi ulaşımı zor bir bölgede dünya mutfağına dair farklı tatları deneyimleme fırsatı sundu.
Kültürel etkinlikleriyle Artvin’de fark yaratan Pukka Cafe Bistro, şimdi de geleneksel sıra gecesi düzenleyerek müzik ve lezzeti bir araya getiriyor. 18 Mart Salı günü saat 20.00’de gerçekleştirilecek etkinlikte, fasıl ekibi sahne alacak ve katılımcılar Doğu Anadolu mutfağının önemli lezzetlerinden çiğ köfte eşliğinde müziğin keyfini çıkaracak. Etkinliğin sınırlı kontenjana sahip olması nedeniyle, katılım sağlamak isteyenlerin önceden rezervasyon yaptırmaları gerekiyor.
İşletme müdürlerinden Onur Ay, Pukka’nın bu tür etkinlikleri düzenleme motivasyonunu şu sözlerle ifade etti:
“Artvin’deki kısıtlı imkânlardan sıkılan üniversite öğrencileri ve gençler için kafemizin imkanları dahilinde çeşitli kültürel etkinlikler düzenlemeye çalışıyoruz. Daha önce gerçekleştirdiğimiz tiyatro ve piyano gösterileriyle Artvin’de sanatın daha fazla yer edinmesine katkı sağladık. Bunun yanında, şehirde kolay erişilemeyen dünya mutfaklarından yemek atölyeleri düzenleyerek gençlerin hem eğlenmesini hem de yeni şeyler öğrenmesini amaçladık. Amacımız, okul temposu ve ekonomik zorluklardan bunalan gençlerin nefes alabilecekleri bir alan oluşturmak. Bugüne kadar düzenlediğimiz etkinliklere katılım yoğun oldu ve geri dönüşler hep olumlu oldu.”
İşletme Şefi Serkan Topal ise Pukka’nın Artvin için taşıdığı öneme vurgu yaparak şunları söyledi:
“Kafemizin bu tür etkinliklere öncelik vermesi beni çok mutlu ediyor. Umarım bu sadece bir başlangıç olur ve Artvin’de örnek teşkil ederiz. Bizim önceliğimiz sadece ticari kazanç sağlamak değil, burada okuyan gençlerin eğitim hayatları boyunca güzel anılar biriktirmelerine katkı sunmaktır. Hizmet sektöründe yer alıyoruz ve Artvin’de bu sektörü ileriye taşımak için elimizden geleni yapıyoruz.”
Artvin, özellikle genç nüfusun sosyal hayat konusunda zorlandığı bir şehir olsa da Pukka Cafe Bistro gibi işletmeler sayesinde bu alandaki eksiklikler giderek azalıyor. Farklı sanat dallarına alan açan, dünya mutfağından atölyeler düzenleyen ve şimdi de geleneksel sıra gecesi etkinliği ile müzik ve lezzeti bir araya getiren mekan bu tür etkinlikler yapmaya devam edecek.
