Borçka’da üç gün sürecek olan “Demir Elma Festivali”, yöresel kültür, doğa ve dayanışma temalarıyla ilçede büyük bir coşkuyla kutlanıyor. Borçka’nın coğrafi işaret tescilli ürünü olan Demir Elma’yı merkeze alan festivalin ikinci gün etkinlikleri Muratlı Köyü’nde yoğun katılımla gerçekleşiyor.
Sabah saatlerinde başlayan programda, köy meydanında düzenlenen çeşitli atölye çalışmalarıyla katılımcılar hem Demir Elma’nın geleneksel kullanım alanlarını öğrendi hem de uygulamalı olarak deneyimledi.
Festival kapsamında Saniye Albayrak eşliğinde Pekmez Yapım Atölyesi, Arzu Çetintaş yönetiminde Elma Çayı ve Elma Şekeri Atölyeleri, Güler Zerger eşliğinde ise Elmalı Şerbet Atölyesi gerçekleştirildi. Atölyelerde katılımcılara Demir Elma’nın özellikleri, kullanım biçimleri ve yöre halkı için taşıdığı kültürel değerler aktarıldı.
Etkinliklerde, Borçka’nın verimli topraklarında yetişen Demir Elma’dan yapılan pekmez, çay, şerbet ve elma şekeri ürünleri tanıtılarak, yöresel üretim geleneğinin yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının önemi vurgulandı.
Borçka Belediyesi yetkilileri, festivalin amacının sadece yöresel bir ürünü tanıtmak değil, aynı zamanda kırsal dayanışmayı güçlendirmek ve bölgenin kültürel mirasına sahip çıkmak olduğunu belirtti.
