Hopa Anadolu İmam Hatip Lisesi Konferans Salonu'nda, okul ve kurumlarda görevli İŞKUR personeli ve kantin çalışanlarına yönelik "Gıda İşletmelerinin Özel Hijyen Şartları, Gıda Güvenilirliği ve İnsan Sağlığının Korunması" başlıklı bir eğitim programı gerçekleştirildi.
Eğitim, İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Yasemin Kireçci’nin açılış konuşmasıyla başladı. Kireçci, sağlıklı gıda tüketiminin önemine değinerek, hijyen kurallarına uygun bir şekilde gıda hizmeti sunmanın hem öğrenci sağlığı hem de toplum sağlığı açısından kritik olduğuna vurgu yaptı.
Eğitimde, Toplum Sağlığı Merkezi sağlık memuru Yetkin Çiftçi, çevre sağlığı teknisyeni Akgün Gökdemir ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda yüksek mühendisi Beyza Küçükal, gıda güvenliği, hijyen koşulları ve sağlıklı çalışma ortamları oluşturulması konularında detaylı sunumlar gerçekleştirdi.
Eğitimde; gıda üretim ve tüketiminde karşılaşılan tehlikeler, doğru hijyen uygulamaları, gıda işleme teknikleri ve sağlık riski oluşturan unsurlar ele alındı. Katılımcılar, hijyenik çalışma koşullarının sağlanması ve gıda güvenliğinin artırılması adına önemli bilgiler edindiler.
Program, katılımcıların soruları ve geri bildirimleriyle sona erdi. Eğitim, sağlıklı gıda üretiminin ve güvenli tüketiminin toplumda yaygınlaştırılması adına önemli bir adım olarak değerlendirildi.
