Tezgahlarda hamsi kilosu 100 liradan satılırken, esnaf bunun yıl içindeki en düşük fiyat olduğunu vurguladı. Ancak fiyatların uygun olmasına rağmen satışların istenilen düzeyde olmadığını dile getiren balıkçılar, ekonomik şartların tüketimi doğrudan etkilediğini savunuyor.
Balıkçı Altan Uzuner, vatandaşın alım gücünün zayıfladığını belirterek, “Ucuzdur diye hamsi alıyor ama vatandaşta para yok. 300 gramlık pide 40 lira olmuş. Alacak ne kudret var ne para var. Şu an hamsi 100 lira, bedava gibi. Ben burada 100 liraya sattığım hamsiyi pişirmeci yarım kilo tavaya koyuyor 400 lira alıyor. Vatandaş buradan kilosunu almıyor, gidiyor orada yiyor. Çelişkili bir durum var” dedi.
Balığın Türkiye genelinde en ucuz protein kaynağı olduğunu savunan Uzuner, “Bir kilo et 1000 lira. Şu anda en ucuz ürün balık ama talep yok. ‘Ev kokuyor’ diyorlar, almıyorlar. Hem para yok deniyor hem de başka gerekçeler sunuluyor” ifadelerini kullandı.
50 yıldır balıkçılık yaptığını belirten Hüseyin Demir ise balığın ekonomik açıdan en avantajlı gıda olduğunu söyledi. Demir, “Hamsi 100 lira. Samimiyetle söylüyorum, piyasadaki en ucuz ürün balık. Bir kilo balık al, fırında yap, en az üç kişiyi doyurursun. Yüz liraya üç kişi doyuyor. Bugün yüz liraya ne yiyebilirsin? Bir çorba bile içemiyorsun. Üç kişi bir lokantaya gitse kaç parayla çıkar?” diye konuştu.
Artan yaşam maliyetlerinin hem esnafı hem de vatandaşı zorladığını dile getiren Demir, özellikle kirada oturan ve sabit gelirle geçinen vatandaşların büyük sıkıntı yaşadığını ifade ederek, “Türkiye ekonomisi bu kadar zor durumda. Allah herkesin yardımcısı olsun” dedi.
Ramazan ayında balık tüketiminin artmasını beklediklerini belirten esnaflar, fiyatların uygun olduğunu ancak talebin yetersiz kaldığını söyledi. Balıkçılar, hem satışların artmasını hem de vatandaşın alım gücünün yükselmesini umut ediyor.
