Günden güne değişen balık fiyatları, bölge halkı ve balık severler tarafından yakından takip ediliyor. Özellikle çupra ve levrek gibi popüler balık türleri, tezgahların en pahalı ürünleri olarak dikkat çekiyor.
Tezgahların Gözdesi: Çupra ve Levrek
Artvin'in balık pazarlarında çupra ve levrek, 250 lira gibi bir fiyat etiketiyle satışa sunuluyor. Balıkçılar, özellikle bu dönemde çupra ve levreğin avlanmasının daha zor olması ve stokların azalmasının fiyatları etkilediğini belirtiyor.
Somon ve İstavrit Fiyatları
Sezonun sonlarına doğru somonun kilo fiyatı da 200 lira olarak belirlendi. Omega-3 açısından zengin ve sağlık için faydalarıyla bilinen somon, yüksek protein kaynağı olması nedeniyle tercih ediliyor. Diğer yandan, tezgahların en uygun fiyatlı seçeneği olan istavrit 80 lira fiyat etiketiyle satışa sunuluyor. İstavrit, hem ekonomik oluşu hem de lezzetiyle balık severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Balık Fiyatlarındaki Değişim
Artvin'deki balıkçılar, sezon sonuna doğru balık stoklarının azalması ve avlanma koşullarının zorlaşması nedeniyle fiyatların arttığını ifade ediyor. Her gün değişebilen balık fiyatları, hava koşulları, avlanma miktarı ve talebe bağlı olarak değişiklik gösteriyor. Balıkçılar, tüketicilere taze ve kaliteli balık sunabilmek için büyük çaba sarf ettiklerini vurguluyor.
Sezon sonuna doğru yükselen balık fiyatları, hem balıkçıların hem de tüketicilerin gündeminde önemli bir yer tutuyor.
Çapari Balık İşletmesi çalışanı İsmail Yazganoğlu, balık çeşitlerinde sezon sonuna yaklaşıldığını ifade etti.
Bugünün güncel balık fiyatları hakkında bilgi veren Yazganoğlu, “Balık sezonunun sonuna yaklaştık. Hamsinin sezonu zaten bitti yakında diğer balıklarda da sezon sonu görülecektir. İstavrit 80 liradan, somon 200 liradan, çupra ve levrek 250 liradan tezgahımızda satılmaktadır.” dedi.
Tezgâhta alıcısını bekleyen balıkların fiyatlarının yüksek olduğunu ifade eden Yazganoğlu, balık fiyatlarını değerlendirerek, fiyatların pahalı olduğunu kaydetti.
Balık Fiyatları Sezon Sonuna Yaklaşırken Yükselişte
Artvin'de balık tezgahları, sezonun sonuna doğru yaklaşırken fiyatlarında önemli bir yükseliş yaşanıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir