Borçka’da her Cuma günleri kurulan semt pazarında kendi bahçesinde ürettiği ürünleri satışa sunan Hatice Navdar, ürünlerine olan talebin arttığını ve organik ürünlere vatandaşların büyük ilgi gösterdiğini belirtiyor.
Navdar, tamamen doğal yöntemlerle ürünlerini yetiştirdiğini söyleyerek kimyasal gübre ve pestisit kullanmadan sağlıklı toprak koşulları oluşturarak ürünlerinden verim aldığını ifade etti. Sebzeler, meyveler ve süt ürünleri gibi çeşitli organik gıdalar ürettiğini kaydeden Navdar, “ Bahçemde yetiştirdiğim biber, marul, lahana ve kendi ellerimle yaptığım yoğurt ve peynir gibi temel gıdaları vatandaşlarla buluşturuyorum” dedi.
Son yıllarda, sağlıklı beslenme ve doğal ürünlere olan talep arttığına değinen Navdar, vatandaşların organik ürünlerin sağlık üzerindeki olumlu etkilerinin farkına varmaya başladığını bu nedenle semt pazarında organik ürünlere yoğunluk gösterdiklerini dile getirdi.
Navdar, “Ürünlerimi kendim üretiyorum, mevsimine göre ürünleri de toplayıp Pazar tezgahında vatandaşa sunuyorum. Fiyatlarımız da organik ürün olduğu için çok uygun vatandaşta organik ürün aradığı için alıyor bizden. Köylerde yetişen, doğal ürünlerin tüketilmesinden yanayım” dedi.
