Özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilen çeşitli soslar eşliğinde hazırlanarak lezzetine lezzet katılan süt mısır, artık Artvin sokaklarında da satılıyor.
Kestane satarak geçimini sağlayan 48 yaşındaki Şadi Yaşar, vatandaşların talepleri üzerine süt mısır tezgahı da açtı.
Artvin Belediyesinden stant temin eden Yaşar, kentte yetiştirilen mısırları yerel üreticiden alarak haşlayıp özel soslar ile lezzetlendirdi.
Öğrencilerin ucuz ve lezzetli atıştırmalığı olan sıcak süt mısıra talebin çok olduğunu ifade eden Yaşar, “Artvin’de bildiğim kadarıyla böyle bir uygulama yoktu. Başka şehirlere gittiğimde sokaklarda süt mısır satıldığını ve vatandaşların bu lezzeti çok sevdiğini gördüm. Neden bizim memleketimizde de olmasın diye düşündüm. Artvin Belediyesinin katkılarıyla tezgahı aldım. Daha yeniyiz öğrenciler görüyor ve mutlu oluyor. Bardağını 20 liradan satıyorum. Şimdilik her şey yolunda yiyenlere afiyet olsun.” dedi.
Ayla ALKAN
