Borçka'da Diyetisyenlik yapan Tuğçe Kocaman Özçelik, kilo vermek isteyenlerin yanı sıra kilo almak isteyen vatandaşların da olduğunu söyledi.
Kilo almak isteyenlere süreç hakkında bilgi veren Özçelik, iki saatte bir ara öğün yapılması gerektiğini belirterek ana öğünleri yatış ve kalkış saatlerine göre ayarlanması gerektiğini aktardı. Protein ve Karbonhidrat ağırlıklı besinler tüketilmesi gerektiğini ifade eden Özçelik “Kilo verme süreci ile kilo alma süreci ikisi birbirinden çok farklıdır. Kilo verme süreci daha hızlıdır kilo alma süreci daha uzundur. Çünkü bir insanın yirmi kilo fazlası vardır onun yağını iki ayda çoğunu verir ama yirmi kiloyu iki ayda alamazsın. Çünkü bizim için nereden yağ aldığın önemli. Kas kütlesinden alınan yağlar sağlıklı bir insanın ayda bir iki kilo olması normaldir. Bu süreçte beslenmede uzun süre aç kalmamak gerekiyor ana öğünlerini kalkış ve yatış saatlerine göre yapılıyor.
“Her insanın farklı bir düzeni oluyor çünkü önemli olan uyandıktan sonra iki saat boyunca kendini aç bırakmayacak besin tüketmesi gerekiyor. İki saatte bir ara öğün yapması gerekiyor ana öğün arasında en fazla dört saat olması gerekiyor. Besin olarak da proteinli, karbonhidratlı besinler tüketmeli. Kilo almak isteyenlere yer fıstığı çok öneriyorum ve çok iyi sonuç alınıyor. Akşam yemeğinde karbonhidrat ağırlıklı gidiyoruz proteinde oluyor. Çorba yazmıyorum danışanlarıma mesela bir daha hacim oluşmasın diye. Meyve porsiyon artırıyorum danışanlarıma akşam yoğurt mutlaka tüketilmeli. Bu şekilde yapılan beslenmede iyi sonuçlar alınır” dedi.
Ayla ALKAN