Yaz aylarında haşlanmış mısır, közlenmiş mısır ve pamuk şeker satışı yapan seyyar satıcı Ahmet Yağcı, kış aylarının gelmesi ile kestane severlerin yüzünü güldürmeye başladı.
Doyurucu olmasının yanı sıra içerdiği vitamin ve minerallerle kış mevsiminin olumsuz şartlarına, fiziki yorgunluklara karşı koruyucu olan kestane Borçka halkı ile buluştu. Pişmiş kestane, kış aylarının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Borçka'da tezgahlarda yerini alan bu lezzet, soğuk havalarda içleri ısıtırken aynı zamanda doğanın bize sunduğu harika bir nimettir. Düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı ile kestane sağlıklı bir atıştırmalık olma özelliği taşır.
Kestane Fiyatı Şaşkınlık Yarattı
Hasadı yapılan kestaneler soğuk günlerde vatandaşların içini ısıtmaya başladı. Borçka’da cumhuriyet meydanında özellikle kokusuyla vatandaşları kendine çeken kestane tezgahlarına her geçen gün ilgi de artarken fiyatı ile de dudak uçuklatıyor.
Borçka’da yıllardır pişirdiği kestaneleri tezgâhında satmaya devam eden Ahmet Yağcı, bu yıl çiğ kestanenin tezgahlarda 200-300 lira arasında olduğu pişmiş kestanenin ise 100 gramının 50 liradan satışa sunulduğunu söyledi. Kestanelere olan ilgi her ne kadar artsa da, fiyatlar vatandaşların bütçesini zorlayabiliyor. Pazar tezgahlarında satılan kestanelerin fiyatları, özellikle kaliteli ürünler söz konusu olduğunda, dudak uçuklatıcı seviyelere ulaşabiliyor. Ancak, bu lezzetli atıştırmalığın tadını çıkarmak isteyenler için fiyatlar ikinci planda kalabiliyor.
