Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Hopa Balıkçı Pazarı’nda vatandaşlar hamsiye yoğun ilgi gösterirken, balıkçı esnafının da yüzü gülüyor.
Soğuk havaların etkisiyle balığın bollaşması hem tezgahları hem de vatandaşların sofralarını hareketlendirdi. Vatandaşlar, sabahın erken saatlerinden itibaren balık pazarına akın ederek en taze balıkları seçmeye çalışıyor. Tezgahlarda istavritten barbuna, çipuradan lüfere kadar birçok çeşit bulunsa da en çok ilgi gören balık yine hamsi oldu.
Hopa’da balıkçı esnafı olarak uzun yıllardır hizmet veren Çapari Balık işletmesinden Mert Çelik, sezonun bereketli geçtiğini belirterek şunları söyledi:
“Hamsi bugün 250 lira ile fiyatın zirvesinde. İstavrit 150 lira, olta istavriti 350 lira, çipura çiftlik balığı 550 lira kilosu. Lüfer adedi 500 lira, barbun 250, karagöz 200 lira. Yoğunluk çok fazla, sezondayız zaten bu dönemde yoğunluk her zaman olur. Yağışlı havalarda fiyatlar artıyor, açık havalarda ise balık bol olduğunda fiyatlar yarı yarıya düşüyor. Şu an talep en çok hamside. Hamsi, istavrit ve mezgit bizim yöremizin vazgeçilmez balıkları, satışın büyük bölümü bunlardan oluşuyor.”
Vatandaşlar da balığın hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin olduğunu belirterek soğuk kış günlerinde sofralarından eksik etmediklerini söyledi. Balık sezonunun hareketlenmesiyle birlikte Hopa Balıkçı Pazarı’nda renkli ve kalabalık görüntüler yaşanıyor.
Hamsinin önümüzdeki haftalarda daha da bollaşması ve fiyatların düşmesi bekleniyor. Bu durum hem balıkçının hem de vatandaşın yüzünü güldürmeye devam edecek gibi görünüyor.
