Küçük yaştaki çocukların paketli gıdalara talep göstermeleri ve kahvaltı yapmadan güne başlamaları nedeni ile gelişim çağlarındaki çocuklara tavsiyede bulunan Diyetisyen Tuğçe Kocaman Özçelik, güne mutlaka kahvaltı yaparak başlanılması gerektiğini vurguladı.
Yemek konusunda seçici olan çocuklara alternatifler sunarak besinlerin yedirilmesi gerektiğini ifade eden Özçelik, beslenme sürecinin önemli olduğunu ve gün içerisinde karbonhidrat, protein ve yağ alımı hakkında vatandaşların bilinçli olması gerektiğini söyledi.
Sağlıklı beslenme ile birlikte iler ki yaşlarda oluşabilecek hastalıklardan korunulduğunu kaydeden Özçelik, çocuklarda obezlik veya aşırı zayıflıkta önemli olanın vücuttaki yağ kaybı olduğunu aktardı.
Çocukların beslenme şekilleri hakkında bilgi veren Özçelik “Obez veya zayıf çocuklarda ortak yön kas kütlesi. Birinin yağ kütlesi azken diğerinin yağ kütlesi fazla. Bizim amacımız yağdan kilo kaybını sağlayarak kas kütlesini korumak. Çocukların büyüme gelişimini etkilememek içim yağdan kilo verdirirken kas kütlesini azaltmamamız gerekiyor. Çocuklar yemek konusunda çok seçici olabiliyor. Çocuklarımıza alternatifler sunarak farklı tabaklar ortaya çıkartılmalı. Örneğin haşlanmış yumurtayı sevmeyen bir çocuğa bu diretilmemeli ve zorla yedirilmemeli. Yumurta yerine krep şeklinde de tükettirebiliriz bu ürünü çocuğumuza bu şekilde farklı çeşit gördüğünde yiyebilir. Sabahları mutlaka çocukların kahvaltı yapması gerekiyor. Maalesef okullarda o kadar sağlıksız şeyler var ki çocuklarımız bunlara maruz bırakmak istemeyiz. Sabah kahvaltısını yapan çocuk her zaman daha dinç ve derslerine odaklı olur” diye konuştu.
Ayla ALKAN
