BORÇKA

“Geçen yıla göre yüzde 150 artış var”

Borçka’da bulunan Kanbur Kardeşler Bizim Kasap işletme sahiplerinden Ebubekir Kanbur açıklamalarda bulunarak kurbanlık hayvanları doğal ortamda beslediklerini söyledi

Abone Ol

10-12 senedir kurban sattıklarını belirten Kanbur, geçen yıla gören yüzde 150 olduğunu vurgulayarak “Geçen sene tosunları 15'e 20'ye veriyorduk, geçen sene etin kilosu 80 lira 90 liraydı bu yıl 300-320 arasında. Böyle olunca mecburen biz de yeminden olsun, otundan olsun arttırmak zorunda kalıyoruz, tabii ki piyasaya göre daha düşük bir şekilde mallarımızı vermeye gayret gösteriyoruz” şeklinde konuştu.

Küçükköy Mahalle Muhtarı Kanbur yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı;

“Erkek tosunlarınız var, 80 kilodan 350-400 kiloya kadar kurbanlık hayvanlarımız var. Biz 10-12 senedir satışlarını yapıyoruz. Çok nadirdir dediğimiz kiloların altında hayvanlarımızın gelmesi. Vatandaşlarımıza teşekkür ediyoruz 10-12 senedir 100'ün üzerinde mal satıyoruz kimseden bir şikâyet almadık, Borçka’ya ve Artvin'e hizmet etmeye çalışıyoruz. Hayvanlarımız hep yerli hayvanlarımızdır dışarıdan gelme hayvanlarımız yok. Vatandaşlarımıza kanbur kardeşler olarak hizmet etmeye devam ediyoruz. Kurban pazarına gideceğiz ama vatandaşlarımız genelde gelip mandıradan alıyor, satışlarımız devam ediyor. Biz özel besliyoruz arpa, mısır yediriyoruz son 2 ay kala etleri daha sıkı, lezzetli olsun diye. İşimizi severek yapıyoruz, sevmeden yapılan hiçbir işte lezzete de olmaz. Biz yeğenlerimizle, ağabeylerimizle uğraşıyoruz inşallah bu yıl da bu şekilde hizmet edeceğiz. Bizim kambur kardeşler olarak parayla sıkıntımız yok, nasıl ödemeleri gerekiyorsa o şekilde öderler. Para sebebinden dolayı mal vermediğimiz hiç kimse yoktur, 12 senedir hiç kimseyle parasal sıkıntı yaşamadık. Geçen yıla nazaran bu yıl %150 bir artış olduğu için geçen sene tosunları 15'e 20'ye veriyorduk, geçen sene etin kilosu 80 lira 90 liraydı bu yıl 300-320 arasında. Böyle olunca mecburen biz de yeminden olsun, otundan olsun arttırmak zorunda kalıyoruz, tabii ki piyasaya göre daha düşük bir şekilde mallarımızı vermeye gayret gösteriyoruz.

Ben Merkez Küçükköy mahalle muhtarıyım, çarşı merkezde bizim kasap olarak dükkânımız vardır iletişim numaralarımız dükkânlarımız da var. Kanbur kardeşler olarak her yerden de bulabilirler.”

Ayşe ÖZDER