Borçka’da 10 yıldır Şarküteri esnafı olan Ayhan Gaz, pandemiden sonra ülke genelinde ürünlerin fiyatlarının arttığını söyledi.
Birçok sektörde olduğu gibi gıda sektöründe de ürünlerin fiyatı önceki haftaları aratacak şekilde artışlar gerçekleşiyor. Gıda sektöründe yaşanan zamlar ile birlikte kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan ürünlerde zamlardan etkileniyor.
Borçka ilçesinde giderek azalmaya başlayan hayvancılık sektörü ile birlikte vatandaşlar taze ürünler bulmak için esnafın yolunu tutuyor. Vatandaşlar artan fiyatlardan memnun kalmasa da temel ihtiyaçlarını karşılamak için alışverişlerini gerçekleştiriyor.
Taze peynir, tereyağı, kaşar peynir, zeytin ve tavuk çeşitlerinin satışını yapan Ayhan Gaz, ürünlerin üç çeşitte olduğunu söyleyerek “Uygun fiyat, orta fiyat ve daha kalitesi var, müşteri hangisini seçerse onu sunuyoruz. Uygun fiyatlı olan ürünlerde kötü ürünler değil tabi ki” dedi.
Köy tereyağlarının 400 lira civarında olduğunu söyleyen Gaz, durumu iyi olan vatandaşların en pahalı ürünleri tercih ettiğini vurgulayarak “İyi gelirli insanlarımız en pahalısını alıyor normal vatandaşlarımız uyguna alıyor. Uygun olanda kötü bir yağ değil tüketiliyor hepsi” ifadelerini kullandı.
Gaz, ürünlere gelen zamların piyasayı etkilediğini şu sözlerle dile getirdi “Pandemiye kadar zamlar yılda 2 defa olurdu çok fazla olmazdı ama pandemiden sonra ülke genelinde bütün her şeyin fiyatı yüzde yüz artışlara sebep oldu buda tabi piyasayı etkiledi”
Ayla ALKAN
