İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından Avrupa Birliği desteği ve Marmara Belediyeler Birliği iş birliğiyle düzenlenen "Ortaklaşa: Kültür Diyalog ve Destek Programı" kapsamındaki Borçka Demir Elma Festivali, Gola Kültür, Sanat ve Ekoloji Derneği ile Borçka Belediyesi'nin iş birliğiyle tamamlandı.
Festivalin temel amacı, coğrafi işaretli demir elmayı tanıtmak ve Borçka ilçesindeki turizme katkıda bulunmaktı. Üç gün süren etkinlikler, Borçka halkına ve ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşattı. Festival boyunca, Borçka’da, Gürcistan sınırında yer alan Muratlı köyü ve Borçka Karagöl'de çeşitli etkinlikler düzenlendi. Bu etkinlikler arasında; Demir elma ve bölgeye özgü diğer tatların tadımı, yerel halk dansları ve müzik performansları eko-turizm aktiviteleri doğa yürüyüşleri ve Karagöl'de çevre gezileri, katılımcılar için sanat ve zanaat atölyeleri gerçekleşti. Çeşitli konserler ile Borçka’da kültür ve sanat şöleni yaşandı.
Festival, Borçka'nın turistik potansiyelini artırmayı ve demir elmanın tanınırlığını sağlamayı amaçladı. Yerel ekonomiye canlılık kazandırmanın yanı sıra, kültürel bir alışveriş platformu oluşturarak, Borçka'nın ve çevresinin daha geniş kitlelerce tanınmasına vesile oldu.
Festival boyunca katılımcılar için çeşitli atölye çalışmaları, sergiler ve konserler düzenlendi. Ayrıca, yöresel lezzetlerin tanıtıldığı gastronomi etkinlikleri de büyük ilgi gördü. Bölge halkı ve ziyaretçiler, bu etkinliklerle bir araya gelerek kültürel alışverişte bulundu.
Borçka Demir Elma Festivali, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin büyük ilgisini çekerek bölgenin kültürel zenginliklerini ön plana çıkardı. Festivalin başarılı bir şekilde tamamlanması, gelecekteki etkinlikler için de umut verici bir temel oluşturdu.
Üç gün süre festival hakkında değerlendirmede bulunan Borçka Belediye Başkanı Ercan Orhan, üç gün süren etkinliklerin bir gününü Muratlı köyünde yapıldığını ve eğlenceli anların yaşandığını söyledi. Orhan, “Gürcistan Ülkesi ile sınır komşu olan Muratlı Köyünde açılması planlan Muratlı sınır kapısına dikkatleri çekmek için ama en çok Coğrafi İşareti Tescil alan Elma için Festivalin ikinci ayağını Muratlı’da düzenlendik. Hem turizme katkı sunmak ve elma çayını de bu vesile ile tanıtımını yaptık. Elma festivalimizin son durağı Karagöl oldu, bakir bir alan burası. Gölün barındırdığı güzelliklerle, sonbaharda ki görsel şölen olması farklı bir hava içeriyordu. Darısı gelecek yıllara” dedi.
Festivalde Neler Yapıldı?
1. günü doğa dostu sanat etkinlikleri ve demir elma çerçevesinde düzenlenecek inovatif gıda atölyeleri ile başladı. Çoruh nehrinin iki yakasına yerleşmiş Borçka’nın içinde Sirkhane eşliğinde şenlikli kent yürüyüşünü açılış konuşmaları takip etti. İlk olarak tiyatro sanatçısı ve aktivist Mert Fırat ile doğa ve insan gözlemcisi Güneşin Oya Aydemir “Aktivizm, Dayanışma, Kültür-Sanat ve Dirençlilik” başlıklı bir sohbette buluşuldu. Sonrasında, Borçka Belediye Başkanı Ercan Orhan ile Taner Gökdemir “Borçka’nın Demir Elmasının Coğrafi İşareti Süreci” üzerinden bir endemik ürünün kentin markalaşmasına olan etkisini konuşuldu. Festivalin ilk günü Biraradadans gösterisi, Gürcistan’dan gelen Adtzali Ensemble Müzik Topluluğu dinletisi ve Serdar Öztop’un “Anadolu Kolektif” başlıklı konseriyle sona erdi.
2. gün Borçka’da tarihsel önem taşıyan sınır köyü Maradit’te (Muratlı) köyünde gerçekleşti. Vatandaşlar ile birlikte elma toplayıp sular sıkıldı ve pekmez yapıldı. Çocuklar elma kurdu masalının peşindeyken, büyükler de köyün tarihi ahşap camisinin ahşap işlemelerinin hikayesini dinledi. Yemek kültürü araştırmacıları Nilhan Aras ve Anna Maria Beylunioğlu ile elma tadında bir sohbeti Engin Yıldız’ın “Eski Evler ve Karayemişler” isimli filmi takip etti. Köy gün boyu müzikle ve horonla şenlenerek, Borçka Belediyesi Kadın Korosu’nun dilinde yankılandı. Şair Sezai Sarıoğlu ve udi Şenol Morgül’ün sohbetinden sonra gün bitimi Bayar Şahin konseri ile oldu.
Festivalin son günü taze basılmış “Dağlardan Denize Artvin” kitabının derleyicisi Rahşan İnal ve yazarlarının sohbeti ile başladı, Doğu Karadeniz’in en büyülü mevkilerinden biri olan Borçka Karagöl Tabiat Parkı’nda sanatsal enstalasyon ile görkemli bir kapanış yapıldı.