Bayramların vazgeçilmezi olan baklava geleneği devam ediyor. Bayrama sayılı günler kala çoğu vatandaşta bir bayram telaşı oluştu.
Kurban Bayramı öncesi Türk mutfağının en önemli tatlıları arasında yer alan baklava açma telaşı başladı. Usta ellerde incecik açılan yufkalar önce cevizle ardından şerbetle buluşturuluyor.
Ayşe ÖZDER