Ardanuç ilçesine bağlı Geçitli Köyü’nde, 1770 rakımda arıcılık yapan kamu emeklisi Erdinç Ziya Aksakal, sektörde yaşanan zorluklara dikkat çekti. Aksakal, “Kafkas arısı -40 dereceye dayanıyor ama biz üretici olarak maliyetlere dayanamıyoruz” diyerek hem ekonomik yükü hem de üretimdeki düşüşü vurguladı.
Emekli olduktan sonra köyüne dönerek profesyonel arıcılık ve hayvancılıkla uğraşmaya başlayan Aksakal, 1990’lı yıllarda bir kovandan 20 kilo bal elde ettiklerini, bugün ise en iyi arının bile en fazla 7 kilo bal verdiğini söyledi. Organik bal üretmeye çalıştıklarını ancak destek göremediklerini belirten Aksakal, “Sahte ballarla baş edemiyoruz. Organik üreticiyle merdiven altı üretim yapan aynı kefeye konuluyor. Bu da bizi ayakta kalamaz hale getiriyor” diye konuştu.
Artan maliyetlerin üreticiyi zorladığını dile getiren Aksakal, şekerin çuvalının 3 bin lira, boş kovanın 3 bin lira, ham peteğin 300 lira, lisinin kilosunun ise 300 lira olduğunu aktararak, “Arıya verdiğimiz şeker Mayıs ayına kadar devam ediyor, çünkü doğada yeterli besin kalmadı. Biz arının güçlenmesi için bunu yapmak zorundayız. Ancak bütün bu maliyetler karşısında verilen devlet desteği çok yetersiz. Benim 100 kovanım var ama verilen destek 600-700 lirayı geçmiyor. Bu şartlarda üretici nasıl ayakta kalsın?” dedi.
Bölgedeki bitki çeşitliliğine de dikkat çeken Aksakal, Geçitli ve çevresinde 70’in üzerinde endemik bitki türü bulunduğunu söyledi. Ancak yol yapım çalışmaları, doğa tahribatı ve su kaynaklarının yetersizliğinin arıcılığı olumsuz etkilediğini ifade ederek, “Yapılan çalışmalar arılara zarar veriyor, oluşan tozdan dolayı bal verimi düşüyor. Arılarımız su bulamıyor. Hayvanlarımız da meralara çıkamaz hale geldi. Hep duvar örülmüş, geçiş yerleri yok” değerlendirmesinde bulundu.
Kafkas arısının ve bu coğrafyada üretilen balın değerine de dikkat çeken Aksakal, “Anzer balı tanıtılıyor ama Kafkas balı için aynı çaba gösterilmiyor. Oysa bu bölgede çok özel bir bitki çeşitliliği var. Kendi imkânlarımızla ayakta kalmaya çalışıyoruz ama bu yeterli olmuyor. Benim bu yıl ürettiğim bal farklı bir aromaya ve renge sahip, fakat hak ettiği değeri bulamıyor” dedi.
Arıcılığın kendisi için bir hobi olmadığını, tamamen profesyonel olarak bu işle uğraştığını vurgulayan Aksakal, “Burada rakım 1770. Yaz kış buradayım, arılarımla ilgileniyorum. Bu arının özelliği -40 dereceye kadar dayanabilmesi. Ancak bütün bu zorluklara rağmen üretime devam ediyoruz. Emekli maaşıyla geçinmek mümkün değil. Çocuklarımı arıcılık ve hayvancılık sayesinde okutabildim. Emekli maaşıyla tatil yapılmaz, biz üretmeye devam ettik. Ama artık geçinmek çok zor” ifadelerini kullandı.
