Avcılık sezonunun ilk hamsi avcılığı pazar günü itibariyle yapıldı. Balıkçı tezgahlarının aranan lezzeti Hopa hamsisi tezgahlarda yerini almaya başladı.
Hopa balıkçı barınağından karaya çıkarılan, Tarım ve Orman İl ve Hopa İlçe Müdürlüğü teknik personelince denetimi yapılan yaklaşık 5 bin kilogram hamsi Samsun Ankara ve İstanbul'a nakledildi.
Balık stoklarının korunması amacıyla Tarım ve Orman İl-İlçe Müdürlükleri tarafından denetimler yoğun şekilde devam ediyor.
Hopa’da balıkçı esnafı olan ‘Çapari Balık’ işletmesinin sahibi Hüseyin Demirtezgahlarda çeşitliliğin arttığına değindi.
Piyasa koşullarında ucuza en doyurucu gıdanın balık olduğuna vurgu yapan Demir, “Piyasa ortamına göre balık fiyatları diğer gıda ürünlerine göre daha uygundur. Bir kilo hamsi alsanız 3 kişiyi doyurma imkanınız var, hamsinin kilosu 25 lira, bu ekonomik şartlarda 25 lira ile 3 kişiyi doyurmak zor dolayısıyla fiyatlar çok uygun” dedi.
Denizlerde palamut yoğunluğu olduğunu ve bu nedenle hamsinin büyümesine engel olduğunu söyleyen Demir, “Şu andaki boyutlar standartlara uygundur palamutun aşırı olması sebebiyle hamsi pek büyüyemiyor çünkü palamut hamsiyi en fazla yiyen balıklardan bir türdür sebebi de bundan kaynaklanıyor” diye konuştu.
Tezgahlarda sargan, mezgit, istavrit, somon, alabalık gibi çeşitlerin olduğunu ifade eden Demir, balık fiyatlarından bahsederek, “İstavrit 70 lira, mezgit 70 lira bu ekonomik şartlar içerisinde yine uygun, bugün mazota baktığınız zaman bir kasa mezgit yakalamak için bir sürü yakıt tüketiliyor bugün mazot kaç para sizlerde farkındasınız” şeklinde konuştu.
Hatice Diler
