Borçka’da Cuma günleri kurulan semt pazarında satış yapan Hatice Aksoy, mevsime göre ürünler sattıklarını söyledi. Kendi bahçesinde ürettiği sebze ve meyvelerin yanı sıra kendi yaptığı süt ürünü peynirleri de satan Aksoy, pazarcı esnafının yaşadığı sorunlara değindi.
65 yaşındaki pazarcı esnafı Hatice Aksoy, pazarda eskisi gibi bir satış olmadığını ve maliyetlerin çok olduğunu ifade ederek, “Eskisi gibi pazarlarda satış olmuyor. O yüzden malzeme hep az. Araba sürmeye değmiyor köyden pazar yerine inmekte maliyetli. Sıkıntı yaşıyoruz ama yapacak bir şey yok. Gençliğin vermiş olduğu güç vardı o zaman zorlanmıyorduk” dedi.
Tezgahında mevsimine göre ürünler sattığını söyleyen Aksoy, “Sezona göre ürünlerimiz değişiyor. Yazın sebzemiz, domatesimiz, salata vb. ürünlerimiz var. Güz aylarında erik kurusu, kuru fasulye, un, elma gibi ürünler var. Köy ürünlerimiz var hurma kurusu, kuşburnu, kızılcık reçeli var. Erik zamanı satamayınca kurutuyoruz tekrardan değerlendirip satıyoruz.
Fiyatlarımız şuan ki duruma göre daha iyi. Tabi müşteri çok pahalı bulunca daha uyguna veriyoruz. Mecbur indirim yapmak zorundayız yoksa elimizde kalacak. Örneğin ceviz yüz elli TL darlanınca yüz yirmiye veriyoruz. Zeytinimiz çok güzeldir şuan tam da zeytin sezonu. Ama aynı yapılmış zeytin markette daha pahalıdır. Biz elimizden geldiğince indirim yapıyoruz marketlerde indirim falan yok. Biz zamları yansıtmıyoruz peynirlerimiz kaliteli olduğu için ve gelen müşteriler senin hangi peyniri yaptığını biliyor. Öyle satıp geçen insanlardan değiliz müşteri bizi iyi tanır.” diye konuştu.
Hatice Diler